アイアイラーメン店主が日々のことを書いてます。
by aiaira-men
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CROWD(クラウド)掲載
クラウド12月号(230円)に掲載されました。

特集「街外れの麺屋を巡る」 
一杯のラーメンには作り手の様々な思いが詰まっている。
 開店に至るまでの経緯、ラーメン作りへのこだわり、
 人気の味のヒミツ、
 普段の営業中ではのぞけないエピソードの数々…。
 よくあるラーメン特集とは違ったアプローチで
 それぞれのラーメン店の紹介。
 たかがラーメン、されどラーメン。

みそや堂さん、五郎家さん、らぁめん柿の木さん、えびすラーメンさん…等
掲載されてます。

コンビニ、書店で販売しています。
是非、ご覧下さい。

掲載いただき、ありがとうございます。
ご紹介に恥じぬラーメン作り、精進いたします。

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by aiaira-men | 2007-11-26 21:56
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