アイアイラーメン店主が日々のことを書いてます。
by aiaira-men
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大口へ!
 今日は、業者様に同行して、みそや堂の大将に

 対抗して僕は、薩摩の北海道 大口へ行ってきました。
 
 目的は、これです。
 
 伊佐の焼酎豚です

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 これは、大口の特産品です。ご夫婦で作られているそうです。
 
 県外へ、送られているそうです。

 そして、厨房など、案内して頂きました。

 ここの、社長様に 色々、勉強させて頂きました。

  感動したのが風景です。まるで宮崎 駿ワールドです。
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 そして、大口のらーめんといえば、高校生以来です。

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 みそらーめん、大変懐かしい味でした。

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 次のシリーズへ続きます。

 
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by aiaira-men | 2007-09-06 22:15
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