アイアイラーメン店主が日々のことを書いてます。
by aiaira-men
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KYTテレビ取材、風景
 9月4日(火)本日12:30~
KYT様の取材がありました。
 お題は、ちょっと、変わった ラーメン特集
放送は、9月6日(木)KYT  18:10~ リアルタイムの番組内です。
ラーメン特集は、18:25位~(個性派ラーメン特集)
是非、ご覧ください。
 
取材、風景をご紹介します。

今回の、主役です。

紀州梅ネギ潮らーめん
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このらーめんは、暑い夏に 研究開発しました。
食欲の 落ちる暑い夏。 どうにか 爽やか、さっぱり、あっさりに
コンセプトを置き、開発しました。
 鹿児島県産の地鶏、山川産 日本近海1本釣り 最高級本枯れ かつお節
野菜、北海道 道東産 真昆布 素材にこだわった 当店のスープ
いかに、爽快感を出すか 苦労しました。
決め手は、 本場 紀州産の 肉厚、南高梅でした。
東京 池袋の東武百貨店 に出展時も大好評でした。

本日、取材にこられた、KYTおなじみの、岡本アナウンサー、カメラマン江口さんです

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当店、常連さんへの、インタビューです。ご協力ありがとうございます
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僕と、岡本アナです。
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岡本アナと、カメラさんに、梅潮食べて 頂きました
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岡本アナが、コメントしている、ところです
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おまけです。 常連さんです
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もうひとつ、おまけです。
アイアイラーメンの、期待の星です。
大田 兄弟です。
物凄く若い兄弟です。
将来は、ラーメン屋をしたいという、夢をもっています。
がんばってほしいです。
是非、皆さん、声をお掛けください。左が兄のまさきです。右が弟ひろきです
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by aiaira-men | 2007-09-04 15:24
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