アイアイラーメン店主が日々のことを書いてます。
by aiaira-men
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苦難は福門
お客様の声ノート№35より転載
 自分の釣った鯛で"鯛ラーメン"の試作
ダシの効いたWスープでおいしいラーメンに仕上がったと思います。
 記事の森田幸紀投手の"患者の目"の
   「苦難は福門」座右の銘に
いつも自分に言い聞かすのですが、こんなにいい言葉があるのは知らなかった。
最後の文では「プロ野球選手がへこたれるわけにはいかない」とあります。
自分からしたら"プロのラーメン屋がへこたれるわけにはいかない"と思います。
Fさんの文を読んでいても伝わってきます。
相手がいてお金をいただく以上
    「全員プロ」
こんな意識をもっと高めましょう。
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by aiaira-men | 2006-08-05 00:41
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