アイアイラーメン店主が日々のことを書いてます。
by aiaira-men
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楽しい「オフ会」
当店で初めての「オフ会」

こういう仕事(飲食店)をしているからこそできる
感謝の気持ちを伝えること

スタッフと話しました。
「心からのおもてなしをしよう!」と

 座敷のテーブルを横にして、窓際の壁によりかかり、ゆったりと座っていただく。
カレー屋さんから、テーブルを4つ、そして椅子を借りてホールに置く。
料理は、エビチリ、餃子、地鶏の刺身、デザートに杏仁豆腐、いちごなど、
あれも作ろう、これも、と、
最終的には20種類ぐらいに…。
ビールは飲み放題、持ち込みの焼酎が10本ぐらい
締めはお好みのラーメンを…

とにかく「アイアイにきて良かった、楽しかった!」と喜んでいただきたい。

職業も年代も違う人の集まり
初めて逢う人も多かったのに、ひとこと、ふたこと話しただけで、
もう何年も前からの友人のよう
みんないい人ばっかり

あんなに大声で笑いころげる、話がはずむ
童心にかえって、はしゃぐ(僕)

風船屋さんの楽しい技、みとれていました。
大将のバースデイケーキ
劇的な師匠の登場(パチパチ)
  感激の場面♪
  オフ会における師匠の大きな存在感
ギタリストの演奏そして踊り

スタッフも全員参加
食事したり、料理を出したり、大声で笑ったり、大忙し(?)
仕事をしている時とまるで違う顔

どの顔も楽しそう、「ヤッホー!」
あっという間の数時間

人との出会い、嬉しいです。
楽しいです。

こんなすばらしい仲間との出会いを作ってくださった師匠に
あらためてお礼を言います。
     「ありがとうございます。」

オフ会のみなさん、楽しい夜をありがとうございました。
そしてスタッフのみんな、ありがとうございました。
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by aiaira-men | 2006-04-02 01:08
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